| Macronutriments | |
|---|---|
| Énergie | 275,0 kcal / 1150,6 kJ |
| Protéines | 28,2 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucre contenu dans les glucides | n.A. |
| Lipides | 18,0 g |
| Teneur en acides gras saturés dans les acides gras | 7,3 g |
| Autres | |
|---|---|
| Fibres | n.A. |
| Sodium | 0,1 g |
Beef, chuck, under blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0' fat, all grades, cooked, braised
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